¡YA QUEDA MENOS PARA VOLVER DEL TODO A LA VIDA! Marzo y llega al centro el primer taller presencial del año. Volvemos con uno de los talleres más demandados, uno de los que más gustan y en el que aprenderás de manera muy dinámica y pasando un buen rato.Esta vez, con un formato un poco
¿Ya había dicho por aquí que el mes de junio es mi preferido no?Creo que: haber nacido en este mes, que terminase el cole, las vacaciones, el solito, que alarguen los días, la cantidad de frutas ricas que hay en estas fechas, que los tomates por fin sepan a tomate, la playa, la brisa del
El 19 de mayo se celebra el día mundial de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII). La EII incluye a un grupo de manifestaciones clínicas, de base inmunológica, que se caracterizan por tratarse de procesos inflamatorios crónicos que cursan con brotes y periodos de remisión. Se clasifican en base a su sintomatología y localización, es decir,
6 de mayo, en plena primavera, incluso con temperaturas de verano estos días y esperando impacientes las medidas de cada comunidad autónoma. Así celebramos este año el DIA MUNDIAL SIN DIETAS. Si algo repito hasta la saciedad cuando me llamáis para concertar una primera consulta e incluso durante las sesiones de después, es que NO
Hace ya un año de aquellos meses encerrados en casa, unos meses en los que fuimos conscientes de que no nos exponíamos a los rayos del sol. Es ahora a mitad del mes de abril de 2021, cuando en plena primavera de pandemia, que uno de nuestros planes estrella es salir a caminar al monte
En las ultimas semanas se ha publicado mucho sobre este sistema de etiquetado basado en colores y letras. Un etiquetado que ya se planteaba en 2018, pero que ha entrado en vigor, de forma voluntaria a criterio de cada empresa, en el primer cuatrimestre de 2021. Sois varias las personas que me habéis consultado sobre
Seguro que te sientes identificadx con alguna de estas frases: “A partir de la tarde, es que a mi el cuerpo me pide dulce” “Puf déjate de ensalada, pedimos una pizza que después de aguantar al jefe nos lo hemos ganado” “A mí lo que me pasa es que tengo ansiedad por la comida” “Yo
“La comida más importante del día” así es como se ha etiquetado a esa primera ingesta matutina. Pero ¿Qué hay de cierto en esa afirmación? Desde que comenzó la pandemia he insistido mucho a mis pacientes para que dejen que su cuerpo les diga si necesitan realizar esa ingesta nada más levantarse, o no. Que
Llevaba un tiempo sin subir novedades. Eso no quiere decir sin cuidarnos..pero tirando de cosas sencillas, que las ensaladas y el gazpacho/salmorejo predominan en casa en esa época. Aquí os dejo esta ensalada diferente que les he preparado para la hora del cena. Receta? Ya lo veis Tomate escaldado y pelado???? Queso mozzarela???? Hojas de
Después de unos días de desconexión fuera de casa quería aprovechar a daros unos consejos para esas vueltas a casa que a veces no sabemos cómo afrontarlas: No te castigues por excesos que hayas hecho probando comidas típicas, sólo tienes que retomar tu rutina habitual Haz la compra lo antes posible para tener acceso a
